Fondato da tre amici nel pittoresco Borgo San Giuliano di Rimini, il nón è un tapas bar che rappresenta l’essenza dell’anticonvenzionalità e della voglia di sperimentare, dove sapori audaci e combinazioni inaspettate prendono vita.

La nostra filosofia è quella di sfidare le convenzioni e di esplorare costantemente nuove possibilità, incorporando tecniche culinarie internazionali e una visione cosmopolita, sia nei piatti, che nei cocktail, che nella scelta dei vini.